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菜籃子工程是什么?附關于做好北方冬春蔬菜儲備工作的通知

2019-11-13 15:53 互聯網

  菜籃子工程是什么?

  菜籃子工程作為我國惠民政策,一直備受國家發改委關注。11月12日,國家發改委辦公廳、商務部辦公廳聯合下發《關于進一步做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》,當前部分“菜籃子”食品價格波動較大,要確保今冬明春保蔬菜國平的供穩價。各地要把建立健全冬春蔬菜儲備制度作為“菜籃子”市長負責制的重要內容,加強大城市蔬菜市場調控特別是應急調控能力建設,確保蔬菜儲備的保存,供給工作的正常展開,同時保證民眾冬季蔬菜的供應。

  菜籃子工程是什么

  為緩解我國副食品供應偏緊的矛盾,農業部于1988年提出建設“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產和蔬菜生產基地及良種繁育、飼料加工等服務體系,以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。

  到二十世紀九十年代中期之前,“菜籃子工程”重點解決了市場供應短缺問題。“菜籃子”產品持續快速增長,從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。除奶類和水果外,其余“菜籃子”產品的人均占有量均已達到或超過世界人均水平。

  《通知》主要內容:

  通知指出,自冬春蔬菜儲備制度建立以來,各北方大城市(城區人口百萬以上)將其作為一項民生工程抓實抓細,對保障“兩節”“兩會”和災害天氣期間蔬菜市場平穩運行發揮了重要作用,廣大群眾特別是中低收入群體從中得到了實惠。

  通知提出,進一步健全各大城市冬春蔬菜儲備制度。根據往年蔬菜儲備投放效果,結合本地蔬菜自給和調入變動情況,適時調整儲備規模,總體規模不低于城區常住人口5-7天的消費量,實現“藏菜于農”“先儲后運”,在降低農民種植風險的同時保障市民消費需求。
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